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REGIONAL CALDAS
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REGIONAL CALDAS

  • Origen: Caldas, Colombia

  • Altitud: 1.850 msnm

  • Clasificación: Excelso / M.P.

  • Variedad: Caturra

  • Proceso: Lavado

    Perfil Sensorial

    • Notas predominantes: Azúcar morena, nuez, caramelo y chocolate blanco.

    • Acidez: Media, equilibrada y redonda como a una naranja

    • Cuerpo: Cremoso, de textura suave y envolvente.

    • Residual: Limpio, con dulzor persistente y agradable permanencia en boca.

Tamaño
Molido
$10,800
IVA incluido
Cantidad

Descripción

Descripción en Taza

Este café proveniente de las zonas altas de Caldas destaca por su perfil dulce y clásico. El proceso lavado resalta la claridad en taza y permite que las notas a azúcar morena y caramelo se expresen con nitidez, acompañadas por un carácter lácteo similar al manjar blanco.

La acidez media aporta balance sin sobreponerse al dulzor, mientras que el cuerpo cremoso entrega una sensación sedosa que se mantiene hasta un final limpio y definido.

Detalles del producto
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