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Marca: Renacuajo coffee roaster
HONDURAS - FINCA EL JARDÍN origen: Finca El Jardín, Manzanillo, La Paz, Honduras altura: 1650msnm. varietal: Catuai proceso: Natural tipo: SHG Preparación Europea notas: cereza, moras, vino, cacao. https://varieties.worldcoffeeresearch.org/es/variedades/catuai
Nombre: Brasil Cordillera Origen: Brasil Región: Cerrado Mineiro Altitud: 1.210 msnm Variedad: Catuaí Amarillo Proceso: Natural Perfil Sensorial Notas predominantes: Cacao, avellanas, toffee y azúcar moreno. Acidez: Baja a media, suave y redondeada. Cuerpo: Medio-alto, cremoso y estructurado. Residual: Dulce y prolongado, con...
Nombre: Achocalla Origen: Bolivia Región: Achocalla - La paz Altitud: 1.100 - 1.500 msnm Variedad: Catuaí - Java Proceso: Natural Perfil Sensorial Notas predominantes: Leve licoroso,ciruela roja, cacao, higo seco Acidez: Media Cuerpo: Cremoso Residual: Prolongado cacao
Colombia caturra amarillo Origen: Colombia - Huila Altura: 1900msnm Finca : promocafe Cultivar: caturra amarillo Proceso: natural Notas: cereza - caramelo - cacao - licoroso
